荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 劉建平）4月19日，在湖北省咸寧市通城縣馬港鎮(zhèn)高峰村大金山，茶農(nóng)們穿梭于原始森林間，搶抓時節(jié)采摘野生茶。這片隱匿于黃龍山腹地的野生茶園，正以“零農(nóng)殘、零化肥”的天然品質(zhì)成為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)振興的新引擎。

通城縣地處北緯30°黃金產(chǎn)茶帶，森林覆蓋率高、晝夜溫差大，腐殖質(zhì)豐富的酸性土壤為野生茶提供了絕佳生長環(huán)境。

通城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人介紹，當?shù)匾吧枞套匀簧L，樹齡逾百年的茶樹與野生植物共生，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。經(jīng)萎凋、揉捻、曬青等傳統(tǒng)工藝加工后，茶湯醇厚甘潤，帶有獨特“荒野味”，市場價可達普通茶葉的3倍以上。

為將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，通城縣2024年成立野生茶科學研究所，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學茶學團隊開展種質(zhì)資源保護與加工工藝創(chuàng)新。目前，當?shù)匾呀⑸鷳B(tài)保護區(qū)，開發(fā)出野生茶綠茶、紅茶等5大系列產(chǎn)品，并入駐大城市高端茶葉市場，部分產(chǎn)品出口海外。

“以前采野茶自家喝，現(xiàn)在合作社統(tǒng)一收購，每天能掙200多元?！备叻宕宕迕袼闫稹吧鷳B(tài)賬”。

在高峰村野生茶開發(fā)人吳兵通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式下，當?shù)亟ǔ梢吧杓庸S，并開發(fā)茶園觀光、制茶體驗等農(nóng)旅融合項目。如今，通城野生茶已成為山區(qū)農(nóng)民增收的“綠葉經(jīng)濟”，讓更多群眾端穩(wěn)“生態(tài)飯碗”。