荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者陶輝 通訊員 劉小海 汪佩 李望萍  ）4月18日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)30余名師生走進(jìn)紅安，先后來到老君眉茶產(chǎn)業(yè)園、董沖茶場(chǎng)、黃麻起義和鄂豫皖蘇區(qū)紀(jì)念園、高橋鎮(zhèn)等地，訪將軍故里，悟紅色初心，實(shí)地感受“紅色文化，綠色崛起”的發(fā)展實(shí)踐。

在老君眉茶產(chǎn)業(yè)園調(diào)研學(xué)習(xí)時(shí)，這樣的場(chǎng)景已延續(xù)了三十年。

但這一次，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)帶隊(duì)老師余志的心情有些不一樣。車子駛過茶園時(shí)，他搖下車窗，看了很久。二十年前，他還是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授倪德江教授指導(dǎo)的研究生，就在這里，在這片深山老林里，住過、跑過、流汗過。那時(shí)候沒有公路，沒有信號(hào)，還沒有洗澡水。

“當(dāng)年倪老師帶著我們，一待就是好多天。白天跑茶園，晚上整理數(shù)據(jù)，吃的就是林場(chǎng)食堂的大鍋飯。”余志站在規(guī)模宏大的茶產(chǎn)業(yè)園里，聲音很輕，“那時(shí)候哪能想到，今天會(huì)帶著自己的學(xué)生回來。”

小作坊的逆襲，背后是三十年的接力

上世紀(jì)90年代，老君眉還只是紅安林業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)三產(chǎn)小作坊。幾間瓦房，幾口鐵鍋，百十畝茶園，是它的全部家底。轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的第一次握手。倪德江教授、陳玉瓊教授等一批茶學(xué)專家，把實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)了深山。

從品種選育到加工工藝，從標(biāo)準(zhǔn)制定到品牌策劃，華農(nóng)團(tuán)隊(duì)一干就是三十年。老君眉茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)武世化回憶：“那時(shí)候倪教授坐著摩托車上山，一身泥一身汗，來了就扎進(jìn)車間，手把手教我們看火候、調(diào)參數(shù)。我們文化不高，他就一遍一遍講，直到我們聽懂為止。”

正是這種“手把手”的扶持，讓老君眉完成了從土法炒茶到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的跨越。如今，老君眉擁有幾十項(xiàng)國(guó)家專利，建成智能化生產(chǎn)線，每天可加工5噸鮮葉，成為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、湖北省專精特新“小巨人”企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)和林業(yè)雙龍頭企業(yè)。它還拿下了黃岡市第一家茶行業(yè)職業(yè)技能鑒定資格，為企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)輸送了數(shù)百名專業(yè)技術(shù)人才。

從一個(gè)人到一群人，從一棵苗到一片林

余志畢業(yè)后留校任教，繼續(xù)輔佐倪德江教授完成華農(nóng)老君眉工作站的科研和教學(xué)工作。這些年，他帶著一屆又一屆學(xué)生，沿著當(dāng)年導(dǎo)師走過的路，繼續(xù)為老君眉提供技術(shù)支持。茶園里哪些病蟲害要重點(diǎn)防控，鮮葉分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)如何優(yōu)化，智能化設(shè)備的參數(shù)如何調(diào)試——華農(nóng)的實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)和老君眉的生產(chǎn)線，始終保持著同頻共振。

“倪老師教會(huì)我的，不只是技術(shù)，更是一種態(tài)度：做農(nóng)業(yè)，要腳上沾泥，心里有人?！庇嘀菊f，“今天我把學(xué)生帶來，就是讓他們看看，三十年的合作，能改變一個(gè)地方、一個(gè)產(chǎn)業(yè)。”

學(xué)生中不少人第一次走進(jìn)茶場(chǎng)，看到現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和滿墻的專利證書，有些驚訝。“以前只在課本上學(xué)過有機(jī)茶、智能化加工，今天親眼看到，才知道背后有這么多人的努力?！币幻麑W(xué)生說。

老君眉，已成紅安茶產(chǎn)業(yè)的代名詞

在老君眉的帶動(dòng)下，紅安茶產(chǎn)業(yè)從零星種植發(fā)展為區(qū)域公共品牌。華河鎮(zhèn)、鐵山村等地的茶農(nóng)，用上了老君眉推廣的有機(jī)種植技術(shù)，收入翻了幾番。今年采茶季，今紅安老君眉茶場(chǎng)就招募了5000多人參與采茶，人均增收4000元以上。

站在產(chǎn)業(yè)園的觀景臺(tái)上，余志指著遠(yuǎn)處的山說：“那邊就是我當(dāng)年實(shí)習(xí)的地方。那時(shí)候還是荒坡，現(xiàn)在全種上了茶。”

三十年，一壺茶，三代人的接力。老君眉的故事，還在繼續(xù)。