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央視《農耕探文明》尋蹤咸安桂花千年農耕韻

發(fā)布時間:2025年10月10日23:20 來源: 荊楚網

荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 胡劍芳 李婷婷)中秋月滿時,桂香漫山坳。9月29日午后,央視 CCTV—1《農耕探文明》欄目組在湖北咸安開啟為期14天的桂花專題拍攝。

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當國慶的歡騰遇上中秋的皎潔,這場圍繞桂花培育、科研、產業(yè)、文旅的影像敘事,便在“有風香十里,無風十里香”的意境里,悄然鋪展成一幅流動的農耕文明長卷。

桂花源的晨霧還未散盡,身著藍底碎花衣的桂花嫂已扛著竹竿和打花篷入園。竹竿輕叩,桂花雨簌簌落滿花篷,隨口哼起的桂花謠,混著桂香飄向山外,成了鏡頭里最鮮活的豐收注腳。

欄目組的腳步追著花香,從桂花源到雙溪橋鎮(zhèn)的海泉、朱錦春桂花基地,再到雙龍山林場,古法壓條的細膩、高空壓條的巧妙、現代密封扦插的精準,一一被收錄進鏡頭——這是咸安兩次大規(guī)模繁育桂花的智慧結晶,也是從“有性繁殖”到“無性培育”的技術跨越,在枝葉間寫滿時光的刻度。

10月6日的中秋夜,更是將這份桂韻推向高潮。傳承300余年的祭月儀式在桂花鎮(zhèn)大屋雷村拉開帷幕,燭火映著古桂的虬枝,鼓樂聲里,64名村民身著白色衣物圍繞月塘祭月,吸引十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們圍攏過來,看禮官誦讀祭文,看孩童捧著桂花糕拜月,千年的民俗記憶在這一刻與皎潔月色交融,成了最動人的文化符號。

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若說培育是桂花的“根”,那科研便是它的“魂”。在江南桂谷桂花種質資源庫,100余種桂花的花朵與葉片被鏡頭細細描摹——有的花瓣纖薄如蝶翼,有的葉片邊緣帶著細碎的鋸齒,每一種形態(tài)里都藏著咸安對桂花種質的精心守護。

欄目組還走進湖北科技學院、咸寧職業(yè)技術學院,記錄下教授們采樣、培育新品種的專注,見證細胞在培養(yǎng)皿中蘇醒、精油從花瓣中萃取的神奇,讓桂花的“科技含量”在光影里清晰可見。

而桂花與咸安人的煙火氣,早已融入代代相傳的手藝里。劉家橋墨莊世第古民居前,張媽和胡爹爹正鋪著竹篩做桂花糖,“一層桂花一層糖”,樸實的手法里藏著最地道的風味,引得游客駐足圍觀,快門聲與笑聲交織成趣。

開泰酒業(yè)的作坊里,王格偉邊演示邊笑著講解桂花米酒的釀造:“泡米、蒸飯、撒酒曲,28攝氏度下等36小時,再加桂花等上一周,酒香混著桂香,才是咱咸安的味道?!辩R頭追著這些場景,將桂花精油的醇厚、桂花茶的清甜、桂花糕的軟糯、桂花月餅的綿密一一呈現,讓“人與桂花共生”的古樸畫面有了可聞、可嘗的溫度。

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當文旅的筆觸遇上桂香,咸安更添幾分詩意。欄目組在桂花源設計了一場“桂花仙子攜玉兔”的雅事:古桂林中煙霧裊裊,身著漢服的仙子提著宮燈,伴著玉兔造型的燈盞翩翩起舞,衣袂翻飛間仿佛穿越千年。

隨后,鏡頭又串聯(lián)起劉家橋的古橋流水、大屋雷的青磚黛瓦、江南桂谷的蔥郁、龍?zhí)独锏那逵?、桂花博物館的厚重,最后落在一席“桂花宴”上——桂花釀、桂花雞、桂花豆腐……每一道菜都是咸安人對桂花的深情,而“團圓”“高潔”的文化密碼,也在賞桂、品桂、詠桂間悄悄住進了觀眾心里。

這份對桂花的珍視,早已刻進咸安的基因里。作為“中國桂花之鄉(xiāng)”,這里的桂花品種數、種植面積、古樹數量、鮮花產量和品質始終領跑全國,2500余株百年古桂靜靜佇立,其中咸寧古桂花樹群落更入選農業(yè)農村部第七批中國重要農業(yè)文化遺產名單。

而《農耕探文明》欄目,正是要通過鏡頭,將這份農耕遺產的價值——經濟的活力、社會的溫情、文化的深厚、生態(tài)的美好、科技的創(chuàng)新——一一挖掘,讓中華文明生生不息的基因密碼隨桂香遠播。

據悉,這期承載著咸安桂韻的節(jié)目,將于年底18:30新聞聯(lián)播前的黃金時段,在CCTV-1與觀眾見面,30分鐘的影像里,將濃縮咸安桂花的千年故事。

【責任編輯:呂鑒蕾】